عبد العزيز حيون
أصدرت الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) إنذارا صحيا عاجلا يقضي بسحب عدة أصناف من الجبن الطري المصنوع من حليب البقر، بعد ثبوت تلوثها ببكتيريا “الليستيريا المستوحدة” (Listeria monocytogenes)، وسط تحذيرات للمستهلكين بضرورة تجنب استهلاك المنتوجات المعنية.
فقد أطلقت السلطات الإسبانية، عبر النظام المنسق للتبادل السريع للمعلومات (SCIRI)، إخطارا صحيا بناء على تقرير صادر عن السلطات الصحية في إقليم أراغون. وبموجب هذا الإخطار، صدرت أوامر فورية بسحب المنتجات الملوثة من الأسواق ، مع توصية مشددة للمستهلكين بالتخلص منها فورا في حال وجودها بمنازلهم.
وفقا للبيان الرسمي الصادر عن الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية، فإن قرار السحب يشمل الأجبان المسوقة تحت العلامات التجارية التالية:
* Al pie de la vaca
* Cabrera
* Haciendita de Liri
. De la vaca
. La Buona Mucca
وتستهدف عملية السحب هذه الأجبان المعبأة في أحجام مختلفة تشمل: 2 كلغ، 250 غراما، 300 غرام، و320 غراما وتحمل الشحنات المعنية تاريخ صلاحية ينتهي قبل 1 غشت القادم.
أظهرت البيانات اللوجستية الأولية أن الشحنات المتضررة جرى توزيعها في بداية الأمر داخل أقاليم: أراغون، قشتالة وليون، كتالونيا، مدريد، مرسية، وإقليم فالنسيا.
ومع ذلك، أكدت وكالة (AESAN) أنه لا يمكن استبعاد إعادة توزيع هذه المنتجات على أقاليم ومناطق أخرى عبر سلاسل الإمداد الفرعية، لذا دعت المستهلكين إلى فحص الأجبان التي تم شراؤها مؤخرا بدقة، والتحقق من الاسم التجاري وتاريخ انتهاء الصلاحية المطبوع على الغلاف.
التوصيات الطبية والأعراض التي تستوجب العلاج:
تأتي توجيهات السلطات الصحية صارمة ومباشرة:الامتناع التام عن تناول أي من الأجبان المذكورة في الإنذار.
وفي حال استهلاك أي من هذه الحصص وظهور أعراض متطابقة مع داء “الليستريات” — مثل الحمى، القيء، أو الإسهال — يُنصح بالتوجه فورا إلى أقرب مركز صحي أو مستشفى لتلقي الرعاية الطبية اللازمة وتقييم الحالة.
تنبيه خاص بالنساء الحوامل: تذكر الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية أن بكتيريا “الليستيريا” تشكل خطرا بالغا على سلامة الحمل والجنين بشكل خاص.
لذا، يُوصى النساء الحوامل بضرورة مراجعة إرشادات السلامة الغذائية بصرامة، وتجنب الأطعمة المعرضة للتلوث، مع تشديد تدابير النظافة والتعقيم داخل المطبخ لتفادي “التلوث الخلطي” (Contaminación cruzada) بين المواد الغذائية.
ويظل هذا الإنذار الصحي ساريا ونشطا إلى حين استكمال كافة الإجراءات الرقابية، والتأكد من خلو الأسواق تماما من المنتجات الملوثة
يهم المستهلك المغربي: سحب أجبان في إسبانيا بسبب بكتيريا “الليستيريا”
