كتب: عبد العزيز حيون
أصدرت الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) تنبيها صحيا غذائيا يطال عدة أنواع من الأجبان المختلطة الطازجة المصنوعة من حليب الأغنام والأبقار الخام، بعد اكتشاف وجود بكتيريا الليستيريا المستوحدة (Listeria monocytogenes) فيها.
وقد تم تعميم التنبيه على غالبية المناطق الإسبانية ، وأمرت السلطات الوصية ب “سحب فوري” للمنتجات المتضررة من المتاجر والأسواق.
العلامات التجارية والمنتجات المعنية:
تأتي الأجبان المعنية من عدة علامات تجارية، وتم توزيعها في البداية في إقليم الباسك ونافارا وكاستيا لا مانشا وأراغون، مع وجود احتمال انتشارها في مناطق أخرى ويعني الأمر أيضا سبتة ومليلية السليبتين .
وتتضمن قائمة المنتجات المعنية التي يجب سحبها: BEIARDI من أنواع وأشكال مختلفة و la borda de agort وudabe وeroski .
التوصيات الصحية للمستهلكين:
وبعثت الوكالة الإسبانية التنبيه عبر القنوات الرسمية إلى جميع السلطات الإقليمية، وتوصي بشدة المستهلكين بما يلي:
عدم تناول أي من الأجبان المذكورة في القائمة.
في حال تناول أي من هذه الأجبان وظهور أعراض تتوافق مع عدوى الليستيريا (مثل القيء أو الإسهال أو الحمى)، يُنصح بزيارة الطبيب فورا.
تجدر الإشارة إلى أن داء الليستيريا هو خطير وبشكل خاص على النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، وينبغي عليهم تجنب جميع الأطعمة التي قد تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes.
تنبيه غذائي في إسبانيا يهم المغاربة: سحب أجبان من الأسواق بسبب الليستيريا
